Tasting vom 20. März 2024 - der Nordosten Schottlands und 1 x Islay.

Name
Alter
%
Herkunft
1. Mortlach
11
48,2
Speyside
Info:
gebr. 2012 abg. 2023; Ausbau: Oloroso und Bourbon Casks.
Abfüller: Signatory/Edward Simington.
Name
Alter
%
Herkunft
2. Tomatin
12
56,9
Highlands
Info:
gebr. 05.2011 abg. 06.2023; Ausbau: 1st. fill Ruby Port Barrique Cask 101.
Abfüller: Best Dram/Michael Reik.
Name
Alter
%
Herkunft
3. Dailuain
11
58,4
Speyside
Info:
gebr. 10.2021 abg. 06.2023; Ausbau: 1st. fill Amontillado Hogshead Cask 800204.
Abfüller: Best Dram/Michael Reik.
Name
Alter
%
Herkunft
4. Ardlair (Ardmore ungetorft)
12
62,7
Highlands
Info:

gebr. 27.01.2011 abg. 23.08.2023 Ausbau: Refill Oloroso Sherry Cask 900029.

Abfüller: Signatory/Edward Simington.
Name
Alter
%
Herkunft
5. Octomore 13.3 (Bruichladdich)
5
61,1
Islay
Info:
Torfgehalt 129,3 ppm; Ausbau: Bourbon Cask.
Abfüller: Original Bruichladdich Distillery.