Tasting vom 21. November 2018 - Schottland querbeet

Der Tullibardine überraschte mit seiner Ausgewogenheit, der Kilchoman enttäuschte ewas und hatte für einige eine Fehlnote. Klarer Sieger war der GlenAllachie.

Name
Alter
%
Herkunft
1. Tullibardine
o.A.
43,0
Highlands
Info:
Ausbau: Burundy Finish.
Abfüller: Tullibardine Distillery.
Name
Alter
%
Herkunft
2. GlenAllachie
10
56,6
Speyside
Info:
Ausbau: ex PX- und Oloroso Sherry sowie Virgin Oak Casks.
Abfüller: Glen Allachie Distillery.
Name
Alter
%
Herkunft
3. Balblair
6
59,7
North Highlands
Info:
gebr. 21.06.2011 abg. 27.10.2017; Ausbau: Sherrybutt Cask-Nr. 636.
Abfüller: A.D.Rattray.
Name
Alter
%
Herkunft
4. Ailsa Bay
8
59,3
Lowland
Info: Ein peated Lowland mit 21ppm.

Ailsa Bay Distillery befindet sich auf dem Geländer der Girvan Brennerei, wurde 2007 eröffnet und gehört William Grant & Sons(Glenfiddich).

Abfüller: Ailsa Bay Distillery.
Name
Alter
%
Herkunft
5. Kilchoman
6
60,2
Islay
Info:
gebr. 24.04.2008 abg. 22.02.2017; Ausbau: Sherry Casks-Nr. 185+186.
Abfüller: Kilchoman Distillery.